【台南美食】經濟實惠合菜餐廳｜有魚.有肉.有菜.有海鮮｜9道2000元~國華經濟餐廳
國華經濟餐廳 價位真的滿讓人OMG..OMG..OMG..的，八菜一湯2000元，現在市區也看不到這樣的價錢了吧！路過的朋友可以來這間餐廳吃粗飽的，味道也算不錯，也可以換桶窯雞，白飯吃到飽。
來他們家吃應該有超過10年以上的時間了，當時看老闆娘的兒子還躺在嬰兒床，現在都已經國小了，第一次來訪是因為過年的時候去拜拜路過時發現的，當時只是圖個方便找個吃飯的地方，後來因為價錢很便宜、味道也不錯，自然變成了我們初一路過時用餐的地方。
印象價錢從我們吃之後都沒有變過，五菜一湯1300元，八菜一湯2000元，有魚、有肉、有海鮮，算是滿超值的，而且白飯吃到飽。
我們每次點的都是2000元的八菜一湯，如果三杯雞不要可以換成甕窯雞，只要再貼200元。
『清蒸鮮魚』
用鱸魚蒸過之後，在上面擺上蔥、薑，再淋上熱油上桌，鱸魚沒有腥味也沒有養殖的飼料味，肉質還滿軟嫩的。
『脆皮肥腸』
將肥腸清洗乾淨後，中間放入蔥再油炸之後，將油瀝乾切塊之後，不油膩，腸子也不會硬，吃的時候加點胡椒或辣椒粉，更對味。
這一道一般在山產店才吃的到，這是使用溪中的小蝦子以酥炸方式，再用蒜頭、蔥、少許辣椒爆香，因為蝦子已經被炸的酥脆，所以不會被蝦子殼扎到嘴巴，而且越吃越順口。
『爆炒三鮮』
筍片、紅蘿蔔、青椒、洋蔥加上花枝等料做成勾芡，酸酸甜甜很下飯。
『三杯土雞』
不管幾菜幾湯的都有三杯雞，也可以貼200元，換成整隻的桶窯雞，三杯雞的雞肉是土雞肉，比一般雞肉有嚼勁，蒜頭被煮的很鬆軟，吃起來滿像馬鈴薯的口感。
之前我們都點三杯土雞，但這幾年店家推出了桶窯雞，我們就直接跟他說要貼200元換成桶窯雞，每份都會附上雞油，一整隻的所以要戴上手套自己剝，外皮烤的金黃酥脆，帶點微微的脆感，裏頭的雞肉不會太乾，沾點雞油更香，雞油把它拿來淋飯也不錯。
『富貴雙拼』
左邊是貝類加上柴魚、右邊是鴨肉，兩道都是涼拌菜。
『清炒時菜』
使用季節時蔬去炒，吃起來有蔬菜的鮮甜、不油膩。
『酸菜肚片湯』
之前都是附菜頭排骨，後來都換成酸菜肚片湯，這一道是客家料理經典菜色之一，但在台菜料理店也滿常見的，湯頭很清爽，豬肚煮的很軟，酸菜吃起來脆脆的口感。
『炒山羊肉』
芥藍菜加上羊肉爆炒，大火爆炒後的芥藍菜很脆口，山羊肉的一般羊，肉質更有彈性，脂肪更少。
國華我覺得滿值得推薦的，還滿適合假日全家出遊覓食的地方，印象他們家有6年以上沒有漲價，我們這次點的是八菜一湯，只要2200元(八菜一湯原本2000元，因為三杯雞換成桶窯雞，所以多貼200元)，平均一個人200元就可以吃得很飽，而且愛吃飯的人，這裡的白飯是可以吃到飽的。
國華經濟餐飲
【地址】台南市玉井區南部橫貫公路275號(Google地圖)
【電話】06-5743402
【公車】
綠26.綠27於農會超商前下車，步行約1~3分鐘。
(大台南公車)(動態資訊)(路線)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
臉書留言