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早年要到阿里山的火車，都會在奮起湖這邊更換火車頭，而旅客在這段時間就可以在這邊等待，慢慢的車站前面就形成一個商圈，後來因為時代的變遷使的這邊沒落，因為周休二日、食品企業的推廣才讓這裡又在熱鬧起來，最著名的美食有愛玉、奮起湖便當、木屐、草仔粿、火車餅等等。

  
走在奮起湖的小徑裡，突然看到了『愛玉伯ㄟ厝』，就沿著路牌來到這裡，要進去店門口兩邊都種滿了植物。

  
愛玉伯的推薦產品。

  
我點了『鮮桔愛玉(60元)』，是由新鮮的金桔、檸檬和阿里山天然愛玉做成，整個口感很清爽加上阿里山的名產愛玉，酸酸甜甜加上愛玉的口感，真是絕配。

  
在樹上的愛玉就是長這樣。

  
在愛玉伯ㄟ厝有兩排座位是可以看到前面的山景。
 

   
台灣肖楠(Calocedrus formosana (Florin) Florin)又稱肖楠、黃肉仔、黃肉樹，柏科肖楠屬之常綠大喬木，為台灣特有種，分部於台灣北部及中部海拔三百～一千九百公尺之山地。為台灣暖帶林(500~1800m)之主要造林樹種。
台灣針葉樹五木之一。

  
剛剛說到經過了很多的茶園也看了茶葉的介紹，讓我對於茶的口感抱著期待，所以買了一杯『珠露冷泡茶』(30元)。
原來阿里山珠露茶是石棹的特色，在於完全手採軟嫩茶菁，焙製方法獨特。茶葉外觀呈翠綠半球狀，茶湯蜜綠色，有一種優雅香氣、清純回甘的滋味。
(部分資料來源石棹茶葉產銷班)

  
奮起湖便當創始店- 奮起湖大飯店

  
過了吃飯時段吃奮起湖便當的人潮比較少，不用人擠人。

  
民國七十一年之前剛剛會聽到『便當 便當』， 火車停在奮起湖的時候，上千個香噴噴、熱騰騰的便當被抬到車上，這是當然熱鬧的場面，但在民國七十一年之後，阿里山公路開通之後便當生意也沒落了。
(詳細奮起湖大飯店奮起湖便當說明)

  
便當裡面有魯雞腿、魯豬排(經過拍打.醃製等步驟)、御用皇帝米(台東關山頂級白米)、高冷蔬菜(以山泉水灌溉的當地蔬菜)、手工筍乾、滷蛋。
吃著奮起湖便當(100元)配著店家的筍絲湯真的是一大享受，這裡的老闆就是大家在7-11看到奮起湖便當的那位老人家。

  
豆干堡是用大豆干下去魯，把它切開來幫肉鬆、菜脯 、蔥等材料，咬下去可以咬到大豆乾的湯汁，搭配上肉鬆、菜脯 香味，還滿另類的漢堡口感。

  
回家前買個伴手禮給大家吃，買了小顆的麻糬，口味太多種了我也記不得太多，我記的有櫻花、芝麻、抹茶、花生、巧克力等等，他吃起來的口感是有點Q軟，而且還可以放三天，一盒20顆120元。

  
很多景點都是因為時代和交通的變遷使的漸漸沒落，而當地人士、政府、企業等等的努力才讓這些景點再次讓大家看到，也可以了解到當地的歷史文化，但相對的人一多，髒亂、破壞這些都是免不了的，我相信大家都是很守秩序的，願意維護這些歷史讓更多人看到，所以要麻煩大家一起宣導這件事情喔！

剛剛看了電視介紹奮起湖，真的好多地方我都沒有去到，當然還有一個被遺忘50年的地方，我想再不久的將來，我還會帶著相機、帶著愉快的心情來到奮起湖。

照片：http://fang0476.pixnet.net/album/set/15960313
說明：奮起湖機車行(上)(嘉義北回歸線標誌.天長地久橋.隙頂茶園.奮起湖車站.奮起湖車庫)