【台南元宵限定款】吃不到只能等明年|一年只開幾天的手工元宵~古板手工元宵湯圓


台南古板元宵湯圓    元宵節的手工湯圓哪裡買?來分享位於康樂街與民權路口的元宵湯圓,一年只開幾天,今年吃不到只能等明年了,沒說小編沒提醒你。

 


 


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來喔!來喔!這種天氣很適合吃火鍋,來介紹個鱈魚丸,大誤….大誤….這個長的好像魚丸的是手工元宵湯圓,過完農曆年後最重要的日子就是吃元宵,像大家知道台南幾個知名的燈節就是元宵燈節,但我們今天不介紹燈節,我們來分享好吃的手工元宵湯圓

 


元宵節是農曆新年過後的第一個月圓的日子,也就是農曆正月十五,再台灣的習俗就是猜燈謎和吃元宵。而元宵節的由來有很多種說明,傳說漢武帝正月上辛夜在甘泉宮祭祀太一的活動,也是是農民祈求豐收的日子,有一說法說是漢明帝篤信佛法,聽從蔡愔的建言,敕命正月十五夜,在宮內燃燈表佛,從此民眾效仿,皆點燈供奉佛祖。東漢末年,元宵節作為節日才正式初步形成。到了民國之後認為元宵節源於對火的崇拜和祈求新年豐收,人們點火以驅除蟲蛇猛獸,並祭祀滿月初期是點火把,後來變成掛燈籠的習俗。


回到正題,今天不是來介紹元宵節,而是來分享好吃的元宵湯圓,而且一年才開2~3天而已,不買怎麼對的起自己呢?雖然超商、賣場的元宵算不錯吃了,但小編覺得手工的元宵湯圓更是一絕,而且一年才賣2~3天不吃對不起自己的胃。
這家元宵湯圓位於民權路與康樂街口,大約在西羅殿的旁邊,店外沒有招牌,是由古板菜師傅賣的,簡單的工作桌檯就開賣了,因為很重要所以要第三次跟大家分享『因為只有元宵節有賣,所以一年才開賣2~3天而已』。

 


只有兩種口味,那就是花生和芝麻,一盒130元。價錢上和超商機器做的相比,價錢不低,但手工的真的比較好吃,料也比較飽滿,也比較大顆一點,都是當天小批現做現賣,快賣完了再做下一批,算是滿新鮮的。

 

看到老闆再做元宵湯圓很好奇,小編自然問一下可以拍照嗎?老闆也很客氣的說可以啊!就這樣終於知道元宵湯圓的做法了,雖然看起來很簡單,但我想其中的奧秘肯定不是普通人看起來那麼簡單,但小編又不是要開元宵湯圓店,那麼我就認真吃就好。

 


口味有花生和芝麻的,一盒130元共10顆,全部都是手工製作,吃起來軟Q軟Q口感,不是軟爛也不是超硬,沒有粉的味道,每咬一口都是滿滿的花生味道或芝麻味道,就是喜歡這種單純的味道和口感,才叫做傳統的元宵。

 


這就是台南期間限定款的元宵湯圓,平常沒有賣、冬至沒有賣,只有在元宵節前2~3才開始販售,所以一年只有2~3天能夠買的到,愛吃元宵湯圓的朋友怎麼能錯過這樣的限定美食呢?今年吃不到,就只能等明年了,沒說小編沒提醒你。
只賣到國曆2019年02月19日晚上6~7點止。

 

元宵限定湯圓
【地址】台南市中西區民權路三段145號(Google地圖)
【位置】民權路與康樂街口,古板蔡師傅前
【電話】06-2203515
【日期】至2019年02月19日(二)止
【時間】早上~晚上6~7點止(請電話確認)
【公車】
77.88.觀光巴士西環線於神農街(水仙宮)下車,步行約2~5分鐘。
0左.0右於協進國小(金華路)下車,步行約3~5分鐘。
(大台南公車)(公車動態資訊)(時刻表)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)

 


 

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