洪芋頭肉燥飯

【台南市南區美食】洪芋頭味道回來了|百年傳承秘方的肉燥麵|保留傳統搭配創新的轉型~洪貴人肉燥麵

洪貴人肉燥麵    台南百年肉燥味開新店,從擔仔麵變到肉燥麵、肉燥飯,店內用餐環境很舒適,可以再點碗熱湯和小菜,地點就在金華路二段上。老闆說記憶中最日常的台南味,是阿嬤曬的紅蔥頭、阿公炒的肉燥,再搭配媽媽煮的麵,就成為了一碗有溫度的肉燥麵。秉承先祖洪芋頭留下來的開創精神,保留傳統搭配創新的轉型,而感念於母親-洪貴玲的養育之恩,所以才用台語諧音取名『洪貴人肉燥麵』。     &#...
【台南市南區美食】洪芋頭味道回來了|百年傳承秘方的肉燥麵|保留傳統搭配創新的轉型~洪貴人肉燥麵