創意潤餅

【南人進廚房】清明潤餅食材剩太多怎麼辦?自己動手做很有趣~創意潤餅西式吃

    清明包潤餅的習俗雖然已經有很久的流傳了,但是在忙碌的現代還是有許多家庭在清明節當天都會準備食材和潤餅皮一同包潤餅,但也是有很多家庭是買現成的,台南的市場都可以買到,像金華路上的早餐店也推出三卷100元,而臺南知名金德春捲則是人力吃緊清明假期無營業。 今年和往年一樣,丈母娘也準備了許多的食材,有高麗菜、豆芽菜、菜脯、豆干、芹菜、煎蛋皮、三層肉、紅蘿蔔絲、花生粉等,像有一些...
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