【台南安平區美食】台式牛排始祖|超大份量牛排|100%原肉無使用組合肉~孫東寶台南文平店


孫東寶台南文平店   貴族世家另一平價台式排餐連鎖品牌孫東寶,標榜100%使用原肉無組合肉,最貴14盎司280元,濃湯和飲料內用喝到飽。

 


 

📣南人幫LINE@生活圈ID:@was6134c
📣快來追蹤南人幫IG吧 ~ https://www.instagram.com/lifeintainan
📣【慢食漫遊台南(府城)】社團~https://www.facebook.com/groups/1963144540615490/

 


 


孫東寶雖然是連鎖品牌,但小編卻有眼不識泰山,完全沒聽過,要不是我弟他們極力推薦肉很大塊,才讓我決定找機會來品嘗看看,你看看…你看看,上面這張照片的牛肉還對折,你就知道有多大片了吧!

 


孫東寶台式牛排』在台灣就有將近50家的門市,規模算滿大的,而台南就有兩家門市,一家在中華路上,另一家在文平路上。
受到西方引響,西餐引進台灣,但1970年代吃西餐是一件很奢侈的事情,所以孫東寶在1976年賣起了台式牛排,以親民的價錢,讓更多人可以享受到牛排的滋味。而取名『台式牛排教父』我想應該是有點向孫東寶致敬,看網路介紹目前的孫東寶是由曾經是孫東寶的徒弟貴族世家的老闆收購的,以平價品牌與貴族世家做區隔。

 


店內的牛排都是經過ISO22000與HACCP國際食品安全雙認證的工廠所製造的肉品,而且標榜使用100%原肉,不使用重組肉。

 


店內簡單的設計,以黑色和紅色為主,牆上張貼幾張店家的介紹,文平店可以同時容納52個人,空間上算滿大的,還滿適合一人獨享還是帶家人一起來吃飯都很適合。

 


店內最便宜的是150元,還有飲料和濃湯喝到飽,150元有主廚牛排、主廚雞排、主廚豬排,最貴的是14盎司的超大塊牛排,價錢也只要280元,滿超值的。

 


飲料、濃湯、餐具、佐料都是自助式的,比較特別的是店內還有提供不加醬的牛排,可以直接沾上玫瑰鹽和海鹽。

 


濃湯的用料我覺得很有誠意,有大大塊的蘑菇、玉米、洋蔥、紅蘿蔔,奶味比較重的濃湯,算是好喝的。

 


一份排餐附一塊餐包,咬下去是會爆漿的,餐包吃不夠的也可以付費加點。

 

超大塊牛排(280元/份)
男生大食量的很適合,一大塊牛排還對折,總份量14盎司,產地美國,油花較多,肉質很嫩,吃起來多了油脂香,感覺是有先醃製過再煎的,我點的是七分熟的,不敢太生的可以點九分熟,我們是點無醬的,直接沾上海鹽和玫瑰鹽。

 


鐵板麵(100元/份)
我們都覺得很好吃的鐵板麵,和市面的麵條不太一樣,個人覺得有點像鹽水意麵,口感QQ的,淋上了蘑菇醬。

 


厚切沙朗(250元/份)
厚切沙朗也是很嫩,但多了筋,比較有咬勁,我們點五分熟,肉品來自於紐、澳、巴拉圭。

 


丁骨牛排(270元/份)
丁骨牛排是適合喜歡雙口感牛肉的朋友,因為骨的左邊和右邊肉質口感是不同的,我覺得其中一邊很嫩,另一邊則是比較少油花,所以會比較咬勁,比較缺少油脂香,這一份10盎司,產地是尼加拉瓜、澳洲。

 


孫東寶台式牛排』是貴族世家另一個平價品牌,以肉大塊價錢平價為主,很適合喜歡肉肉的朋友,而且濃湯和飲料喝到飽,還附餐包,不喜歡醬的朋友可以點不加醬的,直接沾上海鹽和玫瑰鹽。

 

 

孫東寶台南文平店
【地址】台南市安平區文平路406號(Google地圖)
【位置】近文平路、平通路交叉路口
【電話】06-2981958
【時間】中午1100~晚上2100
【網址】官網粉絲團
【公車】
●14怡平路口下車,步行約1~3分鐘。
●19.77於文平路口下車,步行約3~5分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【Tbike】
由T-Bike 永華文平站步行約3~5分鐘。
租借站查詢租借方式租借費用

【停車】有路邊收費停車格

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *

這個網站採用 Akismet 服務減少垃圾留言。進一步瞭解 Akismet 如何處理網站訪客的留言資料