【台南美食】季節限定款拉麵晚了吃不到|外帶套餐109元起|鐵板炒飯|第一名拳骨拉麵~~花月嵐台南拉麵西門店


花月嵐台南拉麵西門店    季節限定款拉麵晚了吃不到,第一名拳骨拉麵,不吃麵的還有鐵板炒飯,外帶套餐109元起。

 


 


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花月嵐原本是日本路邊的一家小店,後來擴展到東北的青森至沖繩,也都有了門市,1992年日本直營1號店開幕,2007年進軍台灣市場,2012年來到台南新光三越西門店六樓。
雖然台南西門店在2012年就有了,但小編為什麼最近又要分享呢?是因為這次是台南新光三越西門店『花月嵐』整修後重新開幕了,這是全台獨家全新令和店裝,這次日式連鎖第二大的拉麵店,除了保留主打拉麵外,也推出外帶優惠套餐

 


外帶套餐一份109元起,最貴也不超過200元,而且外帶優惠套餐還可以任選配料或蔬菜一份。

 


菜單都有圖片方便消費者選擇,點碗拉麵還可以加價升級為超值優惠套餐,店內第一名商品就是大蒜拳骨拉麵,一碗170元,不吃麵的也有鐵板炒飯,小朋友也有兒童拉麵選擇,還有期間限定款商品

 


橘色和灰色系搭配,不會因為都是黑色系顯得灰暗,橘色反而增加明亮感,座位是四人和六人的安排,椅子底下還有籃子,方便將購物的東西放在椅子下,不會跟人一起擠著椅子。

 


瓶瓶罐罐滿多的,有黑胡椒、七味粉、秘傳醬油、紫蘇粉等,旁邊也有一大壺冰水。

 


喜歡蒜頭的朋友可以請店員另外幫你準備,等等就可以磨碎後放到拉麵裏頭。

 


大蒜拳骨拉麵-原湯(170元/碗)
湯頭使用拳骨和大蒜熬煮,拳骨到底是什麼呢?其實就是豬的前腿骨,湯頭的油脂是豬背精華油脂,本身就帶點微微的蒜香味道,湯頭本身就很濃郁了,湯的口感也是偏鹹,如果太鹹可以請店員幫你處理一下,如果想要蒜香味道更濃郁的可以自己加一些蒜末,這一碗則是賣了20幾年不敗的NO.1拉麵。

 


銀次郎魚豚骨拉麵-三代目(220元/碗)
豚骨及魚介搭配熬煮,並且加入洋蔥丁增加口感,再撒上些許鰹魚粉,這款屬於雙湯頭口感,帶點魚介的鮮味和豚骨的濃郁,是以豬骨和蔬菜熬煮的湯頭再加入魚介湯,味道雖然也是偏鹹,但不死鹹很好喝。而且大口吃麵和唰口,還有叉燒。

 


万番菜拉麵
期間限定款万番菜拉麵,季節過了這道就吃不到了,使用醬油和大量的大蒜熬煮湯頭,再搭配韭菜、青蔥、黑芝麻,搭的肉片是豬五花,喝起來就是醬油湯頭的拉麵,拉麵麵體軟中帶Q。雖然以前就出過万番菜拉麵,但這次湯頭有作升級。

 


蔥鹽牛五花鐵板炒飯
一上桌根本不是炒飯啊!底層是蛋液,白飯上頭再放上牛五花和蔥,原本以為是丼飯的一種,結果是店員直接在桌邊拌炒的,炒過不要馬上吃還可以讓底層的米飯變成鍋巴,拌炒的時候就聞到日本鹽味醬汁,還滿想的,牛五花是使用美國牛肉。

 


原萃包種烏龍茶(50元/杯)』『可口可樂(50元/杯)
七款飲料可以選,一杯50元。

 

黃金煎餃(68元/5顆)』、『韭菜煎餃(68元/5顆)』、『卡滋炸豬排(125元/份)』、『酥炸香酥雞(125元/份)
黃金煎餃是包豬肉的,韭菜則是包著韭菜,煎餃部分我覺得還滿喜歡的,底層雖然沒有脆感,但可以吸到裏頭微微的湯汁,不會讓煎餃太乾,不沾醬就有味道。炸豬排很厚實,外皮金黃酥脆。香酥雞有醃製過再炸,撒上黑胡椒粉很對味,個人還滿喜歡花月嵐的黑胡椒的,你們有來可以試試,很香聞起來很舒服。

 


 

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新天地的『花月嵐拉麵』重新開幕,推出了季節限定款拉麵,而且還推出優惠價的外帶套餐,肚子餓了嗎?逛街可以來吃一碗拉麵和鐵板炒飯,當然也可以外帶回家吃。

 

花月嵐拉麵
【地址】台南市中西區西門路一段658號6樓(Google地圖)
【電話】06-3031888
【地點】新光三越新天地6樓
【時間】中午1100~晚上2200
【公車】
●1於新光三越新天地下車,步行約1分鐘。
●藍23.藍24.綠17於小西門(大億麗緻)下車,步行約3~5分鐘。
●10.19.88.藍23於永華站下車,步行約3~5分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【Tbike】
Tbike和意路站步行約2~4分鐘。
(租借站查詢)、(租借方式)、(租借費用)
【消費】另收10%服務費
【刷卡】提供刷卡服務
【備註】提供外帶
【停車】
新光三越收費停車場及路邊公有收費停車格

 


 

 


 

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