【台南禮盒】伴手禮|中秋禮盒|憨兒手作烘焙|少油少糖少鹽|鴻佳啟能庇護中心~喜鵲兒之屋


鴻佳啟能庇護中心喜鵲兒之屋    誰說公益月餅就是難吃,從包裝到內容物完全看不出來是憨兒製作的,買中秋禮盒順便做公益,真是一舉兩得,提供給消費者伴手禮和中秋禮盒的選擇,強調少油、少鹽、少糖。

 


 


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很多人聽到公益都會說自己都吃不飽了,哪有餘錢做公益啊!其實這是很多人以前的觀念,現在則是有錢的可以出錢,沒錢的可以手機一個轉分享或是把要送給客戶、親友的禮品改成弱勢族群的禮盒也不錯,這次分享的是鴻佳啟能庇護中心的『喜鵲兒之屋』。

 


今年『喜鵲兒之屋』的秋節禮盒共推出四款,每一款都是少油、少鹽、少糖、多健康,第一款則是『鴻佳禮盒(9入)(380元/盒)』、第二款『憨喜歌頌(12入)(480元/盒)』、第三款『小鵲幸禮盒(310元/盒)』、第四款『台灣土鳳梨酥禮盒(10入)(380元/盒)』,而且蝦皮訂購不管幾盒都免運費(宅配5000元免運費)20~49盒以上享9折優惠50~99盒以上享85折優惠100盒以上享8折優惠,也有推出客製化商品製作,對於自家的商品也有三大堅持:堅持用好的原物料、堅持不加防腐劑、堅持不漲價。

 


鴻佳啟能庇護中心位於南區清水路上,靠近黃金海安的附近,而『喜鵲兒之屋』是鴻佳在民國94年成立的烘焙部門,提供憨兒培養一技之長的部門,從備料、計量、壓模、包裝等,都要花上比正常人好幾倍的時間學習,但是他們都不放棄,只為了藉由自己的力量達成一個技能和目標,所以大家可能會發現近些年禮盒或中秋伴手禮很多都從連鎖餐飲轉往公益團體訂購禮盒,用實際行動支持他們。
當然禮盒是要過年過節才會有的,當有節慶的時候大家可以用訂購的方式,讓這些憨兒能有多一點收入,如果平常時候也可以藉由捐款,讓這些憨兒的生活過得更安穩,如果您的能力許可的話,也歡迎把這則文章分享出去,讓更多人認識憨兒,讓大家知道憨兒也是有自己的想法和技能,而不是阻礙社會成長的人員。

 


以往大家不敢跟憨兒之家訂購禮盒,一來是擔心美觀問題,外型很醜怕送禮不好看,二來感覺這只是為了增加憨兒單位的收入,所以在口味上一定不好吃,但從前年開始接觸喜鵲兒之屋的甜點,我覺得從包裝到商品的外觀來說都不錯,在味道上因為有專業老師的協助,口味上也是不錯吃的,而且特別的是現在人什麼都高,所以喜鵲兒之屋在油、鹽、糖上都有做調整,以少油、少糖、少鹽為訴求。

 


鴻佳禮盒(380元/盒)
外包裝使用玉兔奔月的紫色包裝盒,月亮上頭也有一些小點綴,這款包裝小編有愛。一盒共有9入,可以選擇(A:蛋黃酥3入 + 蔓越莓酥3入 + 堅果塔3入)或(B:蔓越莓酥3入 + 土鳳梨酥3入 + 夏威夷豆塔3入),小編吃的這個是A款的,蛋黃酥很飽滿,裏頭包了鹹蛋黃和烏豆沙,鹹鹹甜甜口感。蔓越莓酥的餅皮加了麵粉、安佳奶油、奶粉等食材製作,內餡使用蔓越莓、糖、麥芽糖製作內餡,外皮就像鳳梨酥酥酥的外皮,內餡則帶著酸酸甜甜的蔓越莓香。綜合堅果塔奶蛋素可吃,使用杏仁、腰果、核桃、南瓜子,酥鬆的底層塔皮搭配上頭帶點甜份的堅果仁,使用海藻糖、麥芽糖、雞蛋,而且標榜少油、少糖、少鹽。

 


喜憨歌頌(480元/盒)
喜憨歌頌共有兩款,你可以選擇(A:蛋黃酥3入 + 土鳳梨酥3入 + 堅果塔3入 + 蔓越莓酥3入)或(B:濾掛式咖啡6入 + 堅果塔3入 + 夏威夷豆塔3入),小編分享這一款是B款,個人覺得滿符合現代人的,因為現代人甜點吃得少,但喜歡喝咖啡,超適合送給喜歡下午茶的朋友,濾掛式咖啡有耶加雪菲(G1水洗豆、中淺烘焙、花果清香、柑橘香氣)和蘭德卡魯瓦(有機水洗豆、中度烘焙、奶油與堅果香氣)。綜合堅果塔奶蛋素可吃,使用杏仁、腰果、核桃、南瓜子,酥鬆的底層塔皮搭配上頭帶點甜份的堅果仁,使用海藻糖、麥芽糖、雞蛋,而且標榜少油、少糖、少鹽。夏威夷豆塔採用進口特級夏威夷豆製作而成,底層塔皮酥鬆,帶著夏威夷豆脆口口感,糖的部份特地選用海藻糖和麥芽糖。

 

 暖心中秋 擔露好禮
【蝦皮下單】好康報你知!!
2019年8月16日~2019年8月31日下單預購,9/6~中秋前夕到指定商店。
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鴻佳啟能庇護中心
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