【台中美食】專業手扒雞|高美濕地美食|皮薄香嫩帶著雞汁~Gaomei 高美脆皮手扒雞


Gaomei 高美脆皮手扒雞   賣手扒雞的店很多,但好像沒有人敢直接稱呼專業手扒雞,高美脆皮手扒雞就位於高美濕地,雞肉多汁外皮越咬越香,內用有冷氣和免費WiFi,在玩耍之餘可以到這裡避中午的大太陽。

 


 


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只要在Facebook或Instagram打卡就招待歐風兩節翅兩隻。

 


 


高美脆皮手扒雞』算是小編上網發現的台中美食,因為當時想要去三井,但怕三井沒什麼吃的又人擠人,所以上網查了一下附近的美食,就這樣讓我們找上了手扒雞。
雖然位置不算難找,但不是當地人,所以只能順著導航走,導航帶我們走進了高美濕地,一旁是堤岸,另一邊則沒有什麼建築物,原本以為是帶錯位置了,最後才發現真的有一家『高美脆皮手扒雞』ㄟ!在四週很少房子的地段居然有賣吃的店家,真的讓我們滿意外的。

 


台灣賣烤雞的店家也算不少間,但會冠上台灣專業手扒雞,看起來口氣還真大啊!不來試看看怎麼行呢?對了,提醒大家一下,店家門前是可以免費停車的喔!不要被旁邊空地收停車費的阿伯騙了,因為阿伯都會跟你說停車50元而已。

 


店內美式風格,說是工業風,但又有那麼一點不同,使用橘色、紅色、木頭色、藍色帶出不同的質感,有沙發區,也有座椅區,幾乎都是以四人座位為主,環境很乾淨,空間很明亮,還有冷氣和免費WiFi。

 


點餐方式和速食店一樣,看你要點幾號餐,或是要單點都可以。

 


點完餐後等機器叫號取餐。

 


我們點了『A套餐(465元/套)』,A是兩人份的,有招牌的高美手扒雞、香酥脆薯條、大可樂兩杯,另外單點了『土雞油竹筒飯(45元/份)』。

 


高美脆皮手扒雞
手扒雞雖然很多店家在賣,但有些吃起來醬味很重,有的則是沒什麼味道,但高美的手扒雞我還滿喜歡的,雞是吃優良蛋白穀物飼養及飲用天然山泉水,顏色上色的很均勻,店家會附上一副棉手套和透明塑膠手套,避免油膩也不怕燙,剝的時候看到裏頭的雞汁流下來,肉帶著雞汁很嫩不會乾,皮有味道,越咬越香,喜歡重口味的可以沾上店家的特製胡椒鹽。

 

香酥脆薯條
跟21的薯條滿像的,放涼了還是脆的。

 


A套餐附的兩杯飲料,可選擇可樂、七喜、檸檬紅茶。

 

 


土雞油竹筒飯(45元/份)
也算是店內的招牌餐點,因為竹筒是敲過的,所以直接扒開就可以吃,使用糯米拌入土雞油,再加入香菇、筍子、豬肉,吃起來帶點淡淡的竹子香,米粒口感較偏軟。

 


台南手扒雞店就很多家了,肯定有人會說小編你瘋了嗎?去台中應該吃點不一樣的,怎麼會是吃手扒雞呢?話這麼說雖然沒有錯,但就剛好在網路上看到介紹,也看到店家的招牌寫著專業手扒雞,就讓人想品嘗一下,手扒雞吃起來肉帶著雞汁,外皮越咬越香,個人覺得不錯吃,有來高美溼地的朋友也可以來試試。

 

 

高美脆皮手扒雞(高美創始店)
【地址】台中市清水區高西里美堤街158號(Google地圖)
【電話】04-26111115
【時間】中午1100~晚上1900
【停車】店前免費停車
【網址】粉絲團
【公車】
178.179於高美濕地體驗館下車,步行約2~5分鐘。
(台中市公車)(公車動態)(票價查詢)
【分店】
逢甲河南店
台中市西屯區河南路二段240號(Google地圖)
04-24519969

 


 

 

 

 

 


 

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