【台南美食】來自台北西門町|販賣機點餐|自己的炸牛排自己煎|炸牛排丼|炙燒牛排丼~丼fun台南店


近幾年大家去日本東京都喜歡去品嘗炸牛排,可能是因為這樣所以台灣也颳起來炸牛排美食,當然台南也不落人後開了幾家炸牛排店家,這次小編品嘗的是新開於五妃街的『丼Fun台南店』,是從台北西門町來的,主打炸牛排丼、炙燒牛排丼、玫瑰丼和炸豚丼,想吃份量多點的也可以點大份的。

 



台南開新店的速度可能比我吃飯的速度還要快,所以很多資訊都來自於網路,會知道『丼Fun台南店』是因為小編在臉書上看到店家的廣告得知,當然立刻把它收進口袋名單,特地找一天來品嘗看看,但因為網路曝光廣告感覺打的滿大的,所以我們特地選在平日中午一開門就來,人比較少,雖然是平日但是過了12點吃飯時間,店內還是滿滿的人潮,有高中生相約來嘗鮮的,也有爸爸帶著小孩來的。
丼Fun台南店』來自台北西門町,台南店的地點還滿好找的,就在五妃廟正對面,懷舊小棧杏仁豆腐冰旁邊幾間而已,平日汽車停車算是滿便利的,小編來的這天還發現路邊還有3個停車位,機車可以直接停在五妃廟四周或店家門口。


整個門面很日式風格,木質拉門、木棧道,有點像日本當地居酒屋的外觀。


拉開拉門迎面就是點餐機,不過進來第一件事不是點餐,是先詢問服務人員是否有空位,有空位再點餐,需要注意的是需要人數到齊才可以點餐入座,用餐時間限60分鐘,如果單純吃飯時間我覺得滿足夠的,如果想要長坐的朋友可能比較不適合。


店內的品項沒有很多,只有提供五款丼飯,主要都是牛肉,不吃牛的可以點炸豚丼。


店內空間算滿寬敞的,如果自己一個人吃飯的可以坐在吧檯區,其餘的也有雙人和四人座位,如果人數多一點的也可以做調整,灰色牆面上頭幾盆植物燈飾,簡簡單單的沒有壓迫感,從吧檯區可以看到廚師的工作空間,裏頭看起來很乾淨,出餐的速度也算滿快的。

 


店內也有一區許願牌,把你的願望寫下來掛在店內。


拍照打卡送一瓶飲料,沒有限定一桌一瓶,看你這桌有幾個人,例如有二個人打卡就有二瓶,以此類推。(打卡活動到什麼時候請洽店家)

 


 


炸牛排丼(290元/小份)(360元/大份)
炸牛排丼飯包含淋上醬汁的越光米白飯、醋飲、味噌湯、沙拉、醬汁和主餐。我們點的這份是大份的炸牛排,大份的就是有兩排,小份的就是圖片中炸牛排少了上面那排,個人覺得點大份的比較划算。
從我們點完餐不到10分鐘餐點就送上桌了,炸牛排的牛肉是使用美國牛肉,外皮酥脆裏頭的牛肉保留三分熟,所以看起來還是帶點紅紅的,個人吃三分的我覺得滿軟嫩的。


上桌的炸牛排裏頭的牛肉是三分熟的,所以看起來帶點紅紅的,每一塊牛肉都切的很厚實,不敢吃太生的朋友可以再自己煎至想要的熟度,個人覺得三分熟比較嫩,不敢吃太生的,會建議煎到五~七分熟,再撒上七味粉,或是沾上醬料,由左至右是胡麻醬、壽喜燒醬汁、蒜泥。


越光米是原產於日本的水稻品種之一,會取名越光是因為原產地福井縣與新潟縣在古代稱為越州,目前台灣地區也是有種植越光米,價錢上比一般白米單價還高,米粒黏性上比一般白米高,像我就很喜歡這樣的口感,再淋上日式醬汁甜甜的好下飯。

 


 


炙燒牛排丼(290元/小份)(360元/大份)
美國牛排刷上醬汁做炙燒,牛肉熟度看起來約七分熟,帶點焦香味,我們點的這個是小份的,每一塊牛肉切的也很厚實,肉質吃起來我覺得跟炸牛排裏頭的牛肉吃起來口感很像,感覺應該是用同一個部位的牛肉,上頭再撒上蔥花,帶點蔥的香氣,這一道我還滿喜歡的。

 

七味粉真是日式丼飯的好朋友啊!個人覺得沒什麼強烈的味道,主要是提味用。

 


撥開牛排肉,和米飯中間層則藏著許多的洋蔥,微微脆脆的,吃起來帶著滿滿洋蔥甜味,米粒也吸收了日式醬汁,吃起來一樣很下飯,米飯是使用越光米。

 

味噌湯還滿日式風味,味道很濃郁,我超愛的,喝不夠的還可以單點,一碗30元。

 


 


炙燒薔薇丼(290元/小份)(360元/大份)
跟隔壁桌借拍,餐點一樣附沙拉、味噌湯、醋飲、越光米白飯和主餐。

 

炸牛排我是第二次吃到,第一次是在別家吃的,可能是牛肉炸的過熟,吃起來滿硬的也沒什麼特色,第二次則是吃『丼Fun台南店』的,我還滿喜歡的,雖然覺得牛排用炸的很浪費,但吃過之後覺得也不錯吃,炸牛排的外皮酥脆,再咬到裏頭牛肉的軟嫩,肉汁也完全鎖在牛肉裡,和朋友吃完這一餐之後,就計畫下次想帶老婆和小孩來嚐嚐,把炸牛排分享給喜歡牛肉的朋友,可以體驗一下不同料理方式的牛肉,如果不吃牛的也有豚丼喔!

 

丼Fun台南店
【地址】台南市中西區五妃街212號(Google地圖)
【電話】06-2130680
【時間】
中午1130~下午1430、下午1700~晚上2100(週一~五)
中午1130~晚上2100(週六~日)
【網址】粉絲團
【公車】
0左.0右.5.88於體育公園(臺南大學)下車,步行約3~5分鐘。
2於南門路下車,步行約3~5分鐘。
2於建興國中(南門路)下車,步行約2~4分鐘。
(大台南公車)(路線查詢)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
(詳情請依相關單位公告為準)
【TBike】
離T-Bike 體育園區站 步行約9~12分鐘。
租賃站查詢| T-Bike 台南市公共自行車
【停車】有路邊公有收費停車格
【備註】
不提供外帶服務
用餐限時60分鐘
人數到齊後才點餐入坐

 

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