【南人進廚房】免預約馬上吃|godiva巧克力|有機藍莓醬|馬卡龍顏色~自己動手製作髒髒包


現在HEN流行的髒髒包,其實是由韓國來著,從韓國紅到北京、上海,現在連台灣也在紅,因為吃的時候會把手和嘴弄的髒兮兮的,因此被叫做髒髒包,就讓小編帶著大家一起來動手做。

 


 


每天打開FB幾乎會看到超過10人以上的朋友分享髒髒包,而且髒髒包就像之前的蛋塔效應,現在很多店家也一窩蜂開始販售髒髒包,幾乎都是要預訂不然就是要等上好幾個小時,趁著等待的時間自己動手做其實很簡單,只需要不到30分鐘的時間,看你想吃幾個就做幾個,別人只賣巧克力和抹茶,那你也可以隨著你的口味做個馬卡龍髒髒包,看要什麼顏色自己來,還滿簡單的。

 


準備的材料很簡單,就酥皮、巧克力塊、果醬、巧克力粉、抹茶粉、芝麻粉、雞蛋布丁粉、裝飾糖果,簡單來說什麼粉都可以,看你喜歡什麼口味就準備什麼粉,粉和酥皮在食品材料行、全聯、家樂福等都可以買到,準備起來很方便。


先將酥皮切對半,酥皮就變成了兩片,在其中一片上放上巧克力塊或果醬,再把它捲起來,捲完後再用第二張酥皮再捲一次,捲好就像上圖一樣。
我準備的是godiva巧克力塊和有機藍莓果醬。

 

再把捲好的酥皮放進已經200度預熱5分鐘的烤箱,再用200度烤約15~20分鐘,酥皮就會慢慢膨脹起來,看到表面有點酥酥的感覺就可以囉!

 


開始要來將酥皮裝飾成髒髒包,小編準備的粉有godiva巧克力粉、抹茶粉、雞蛋布丁粉、芝麻粉,還有裝飾用的小糖球和愛心粉紅糖球。

 


直接把粉撒在烤過的酥皮上就大功告成囉!

 


看起來或許沒有店家販售的那麼美觀,但是也算還不錯吃,酥鬆的外皮吃起來就像喝酥皮濃湯的口感,再搭配不同的粉就有不同的口味,像巧克力口味可以吃到酥皮中包著帶點融岩巧克力的口感,再搭配godiva巧克力粉,真是濃上加濃,喜歡鹹口味的也可以再酥皮裏頭包上起司片,捲好的酥皮上頭再放上起司絲放進烤箱烤,烤過15分鐘之後,出爐再撒上起司粉,感覺也不錯吃。

 


我們家樂多超捧場的,看底下的影片就知道他有多捧場,小編做了四顆,樂多就吃了三顆,雙手和嘴巴都弄得髒兮兮的。

 

自己動手做滿有趣的,不用預約不用排隊,想做什麼顏色,想吃什麼口味自己來,而且放上FB、IG打卡,別人完全買不到的,是不是很特別呢?趕緊自己做做看,再PO上網跟朋友炫耀一下。

 

 

 

 

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *