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【台南市北區-美食】佳里阿安牛肉清湯

台南24小時牛肉湯、台南24小時炒牛肉 牛肉湯在台南人的小吃也是一個不錯的選擇,很多人台南人都是早餐吃牛肉湯,補足一天所需的元氣,在和緯黃昏市場旁,有一家30年老店的『佳里阿安牛肉清湯』,店家堅持不 添加味精等人工調味料、百分之百每日現宰溫體牛肉,而且這是一家24小時營業的店。
【台南市北區-美食】佳里阿安牛肉清湯

【台南市北區-美食】開元路魚皮湯(小吃.台南早餐)

今天要介紹這一家,位於台南開元路上,每次朋友來台南都一定要指名吃這間,從魚肚、魚皮、魚丸、魚腸或者要魚肚加魚皮、魚肚加魚丸等等都可以。 魚腸是屬於限量版的,一班要在六點左右才吃的到,所以今天中午來的時候已經錯過我最愛的魚腸。 今天點了魚皮(底下有虱目魚漿)+魚肚(鮮甜沒魚刺),湯頭是用虱目魚去熬煮的,湯頭鮮甜、清爽不油膩。(這碗110元)
【台南市北區-美食】開元路魚皮湯(小吃.台南早餐)