【台南美食】100元起鐵板燒套餐|平價|好停車|營業到凌晨|學生.小資族最愛~京享平價鐵板燒

京享平價鐵板燒
【地址】台南市永康區中正北路149號(Google地圖)
【電話】06-2530611
【時間】中午1100~凌晨0230
【網址】粉絲團
【公車】
5.5區間.12於竹林里下車,步行約5~7分鐘。
20.21於仁愛街下車,步行約6~8分鐘。
(詳情請依相關單位公告為準)
(大台南公車)(公車動態)(路線查詢)(時刻表)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(公車APP)

【停車】店前有汽車停車位
【交通】
從應用科技大學步行約6~10分鐘,開.騎車約3分鐘。
從永康交流道步行約14~16分鐘,開.騎車約2分鐘。

《內文修正日期:2018年02月》

 



京享平價鐵板燒京享平價鐵板燒
蒙古烤肉和鐵板燒完全是小編的最愛,今天小編來分享一家學區附近平價鐵板燒,他們家就位於台南應用科技大學附近大馬路旁的『京享平價鐵板燒』,離永康交流道也才2分鐘的路程,店前可以停汽車,就交通便利性來說還滿加分的,而且現在開到凌晨2點半,還滿適合學生半夜覓食的。

京享平價鐵板燒  京享平價鐵板燒
和老闆聊天下才知道原來他愛吃鐵板燒,就因為這樣讓他專研鐵板燒,也有去學過,後來開了店和大家分享他的美食,有些客人一吃就變成了老主顧,來到這邊邊吃飯也會和店內的廚師們聊上幾句,完全不像個餐廳,反而像到朋友家吃飯一樣的親切,而且他們家的味道不是一醬到底的,而且用料不手軟,等等再跟大家分享為什麼小編會喜歡他們家的美食的原因。

京享平價鐵板燒
就店內空間看來不算小,共有四組炒煎區,煎台區就可以容下約20位客人,後來也有一個20人的包廂,如果有朋友吃飯或是公司小聚餐都滿適合的。


最便宜的價位才100元,有單主菜,也有單人的雙主菜餐點和雙人套餐,每一個餐都附青菜、豆芽菜、白飯,飲料、湯品是喝到飽的
店內都有公告可以依照客人的鹹淡口感做調整,但小編個人偏愛主廚原先的鹹度,因為我覺得每一道美食放多少調味料都有一定的美味比例。

京享平價鐵板燒
飲料和湯品都是自助式喝到飽的。

京享平價鐵板燒 京享平價鐵板燒 京享平價鐵板燒
看著幫我們烹煮料理的主廚用著熟練的動作,先用蒜頭爆香,再加入大把的蔥和洋蔥,再放入些微辣椒做點綴,沒多久的時間一道料理就完成了,當然不同的料理都有不同的烹飪方式,不是一醬到底的。

京享平價鐵板燒 京享平價鐵板燒
每份鐵板燒套餐都會附上兩樣炒菜,高麗菜使用清炒的方式,用蒜頭爆炒呈現高麗菜原始的鮮甜味,口感清脆,豆芽菜加入洋蔥、蒜頭、些微辣椒、黑胡椒熱炒,醬油口感中帶著辣椒的微辣和黑胡椒的香氣,一整個超下飯的。
小編喜歡鐵板燒原因之二是,喜歡看著主廚在面前烹煮,也因為鐵板有溫度,可以幫食物做保溫的作用。

 


 

京享平價鐵板燒京享平價鐵板燒
無骨牛小排(190元/份)』(附兩樣青菜、白飯,飲料和湯品自助式喝到飽)
聽老闆說他們家雖然平價,但對於食材品質他還滿要求的,因為自己本身愛吃鐵板燒,所以希望給客人吃到的東西也是自己敢吃的,所以堅持控管品質,像這個無骨牛小排也是使用較好一些的肉質。
煎過的牛小排切塊再加入醬油、蒜頭、黑胡椒和洋蔥拌炒,雖然洋蔥只是配角但也加的滿多的,每一口嫩嫩的牛肉中又還帶著明顯洋蔥的甜味。

京享平價鐵板燒京享平價鐵板燒
蔥爆花枝(120元/份)(附兩樣青菜、白飯,飲料和湯品自助式喝到飽)
花枝是我們家最愛的食物之一,使用蔥爆的方式,蔥的數量完全不是點綴用,加的算滿多的,蔥爆香後再和花枝一同伴炒,簡單受熱後還維持Q彈口感,這道是醬油口味。

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鹽酥雞腿排(160元/份)(附兩樣青菜、白飯,飲料和湯品自助式喝到飽)
鹽酥給人的概念就是炸的,其實他們家的作法是將雞腿排裹粉去煎,把外皮煎至油油亮亮、金黃酥脆,再將雞腿肉切塊,再搭配蔥和九層塔乾炒,吃的時候再沾點胡椒,味道滿夠的。

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單點的『紅燒豆腐(50元/份)
雞蛋豆腐煎過後,再與蒜、蔥、洋蔥一起拌炒,豆腐切的一口的大小,雞蛋超滑嫩,送上桌還看到他在冒煙,直接配飯超下飯的。

台南的鐵板燒還算滿多家的,小編會喜歡他們家的原因是用料食材、配菜加的不手軟,烹煮的味道不是一醬到底,內用還有飲料、湯品喝到飽,對於學生和小資族來說,能夠吃到美食又可以省荷包,把『京享平價鐵板燒』分享給和小編一樣喜歡鐵板燒的大家。

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