【台南中西區-咖啡】漸層迷人之處就是顏色很美│經過9小時冰滴而成~~Incenso 精品咖啡(台南店)

Incenso 精品咖啡 台南店

Incenso精品咖啡(台南店)
【地址】台南市中西區國華街二段176號(Google地圖)
【電話】06-2566307、0987484223
【時間】早上1000~下午1700(外送時間,台南市區三杯可外送)
【時間】國華街駐點時間下午1300~下午1700

【公休】每週日
【網址】官網粉絲團
【公車】6於保安宮下車,步行約2~4分鐘
             1.2.5.10.11.18.19於西門友愛街口下車,步行約3~5分鐘
             藍23.藍24.綠17.紅2.紅幹線於西門友愛街口下車,步行約3~5分鐘
14於中正商圈下車,步行約2~4分鐘
             88於中正商圈(台灣好行)下車,步行約2~4分鐘
               (大台南公車)(動態資訊)(路線)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)
               (詳情請依相關單位公告為準)
【停車】有路邊收費停車格及海安路地下收費停車場

 

【喝咖啡日期】2017年01月

 



Incenso 精品咖啡 台南店
國華街與友愛街這區
在小編小時候是一個超級超級熱鬧的地方,如果用熱鬧的程度來說就如同現在假日的正興街,因為時代的變遷人潮少了,但近幾年的觀光潮,讓國華街、友愛街這一帶又熱鬧了起來,想吃小吃往舊沙卡里巴和大菜市(西市場)跑就對了,在與友愛街交接這一段的國華街也出現了許多的小點類,看想吃香蕉條、白糖粿、愛玉、泡芙和咖啡等等應有盡有。

Incenso 精品咖啡 台南店
今天要來分享的是咖啡,前陣子朋友FB的打卡,就因為照片拍得太美了,讓我立馬到他們家的粉絲團訂購,訂好後再依照取貨時間到現場領取,沒有訂購的也是可以現場購買,因為每款的數量有限,所以不見得每一款都有,小編還是建議先訂購再取貨比較保險,如果是上班族的也可以跟同事湊一湊請店家外送。

Incenso 精品咖啡 台南店
Incenso精品咖啡(台南店)』目前只提供外帶服務,購買地點在國華街上,沒有明顯的招牌,所以只能認里夫手指泡芙,直接跟店員說有訂咖啡或是直接購買。

Incenso 精品咖啡 台南店
看Incenso網路介紹,原來創辦人是印籍華僑,從小在印尼生長,在印尼咖啡很盛行非常普及,所以喝了很多的咖啡,也研究咖啡,長大後回到台灣,發現台灣人對於麝香貓咖啡的定義與品質的觀念被很多商人誤導,造成品質上參差不齊,所以才決定來賣咖啡,把自己心中最好的咖啡與台南人分享。

 

Incenso 精品咖啡 台南店
他們家主打冰滴咖啡,有黑咖啡、拿鐵、加茶的,還有產量很少的麝香貓咖啡,想要自己煮的也有禮盒和耳掛式咖啡。

Incenso 精品咖啡 台南店
看到排排站的漸層咖啡,叫誰看了都很心動,感覺漸層飲料迷人的地方就是顏色很美,看了心情就很好。

他們家的咖啡不是熱泡的,是經過9小時冰滴而成,冰滴的由來要從1699年說起,當年荷蘭人到印尼爪哇島種咖啡,島上的荷蘭移民發明以冷水沖泡咖啡的方式開始,所以從英文名稱“Dutch Cold Water Coffee”(Dutch是荷蘭人的總稱),當初會想要用冷水沖泡咖啡是希望降低咖啡的酸味,後來一直流行到現在,據說冰滴咖啡不酸澀、不傷胃、很順口。

Incenso 精品咖啡 台南店

冰滴宇治抹茶咖啡(140元/罐)
今年的抹茶曝光率好高,因為走到哪都可以看到賣抹茶的產品,想不到抹茶也可以和咖啡你儂我儂的,漸層五顏色,從墨綠色-淡綠色-白色-淡咖啡色-咖啡色,搭配金邊的外包裝線條,還滿有質感的,原本以為味道會很奇怪,想不到抹茶和咖啡並沒有互相影響,而是拿鐵咖啡中帶著抹茶香氣。

Incenso 精品咖啡 台南店Incenso 精品咖啡 台南店

冰滴咖啡拿鐵(130元/罐)冰滴咖啡焦糖拿鐵(140元/罐)
這兩款差別在於一款有加了焦糖,另外一款沒有加糖,黑咖啡都一樣經過9小時冰滴萃取,再搭配紐西蘭鮮乳,白到咖啡色的漸層,看起來好清爽。

Incenso 精品咖啡 台南店
冰滴咖啡原萃(130元/罐)』『冰滴錫蘭咖啡紅茶(140元/罐)
我覺得他們家的咖啡可能有些人會喝不太習慣,如果用啤酒比喻,就像是啤酒中的黑啤酒一樣,會回甘,而不是單純的淡淡咖啡味。咖啡與紅茶的搭配也是小編第一次見到,第一口會感受到錫蘭華茶的香味,後韻帶著咖啡香,味道算還滿濃郁的。

 

 

 

 

 

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