【台南北區】 左岸商業午餐限定│半自助吃到飽~榮美金鬱金香酒店


榮美金鬱金香酒店
【地址】台南市北區海安路三段50號(Google地圖)
【電話】06-2200366
【時間】
早餐:早上0700~早上1000、300元+10%
午餐:午餐1130~下午1400、450元+10%
午茶:下午1430~下午1630、450元+10%
晚餐:下午1730~晚上2100、500元+10%
【網址】官網粉絲團
【公車】
3於成功路西段下車,步行約4~6分鐘。
7於立人國小下車,步行約6~8分鐘。    

(大台南公車)(動態資訊)(路線)(時刻)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(大台南公車APP)

(詳情請依相關單位公告為準)

【停車】飯店備有免費停車場
【備註】詢問店員說中午時段開放用餐,晚餐時段僅提供包場服務。

 

《2018年03月-菜單更新》
《左岸午餐 ~ 四人同行 一人免費,優惠至2018年03月31日,詳情請洽店家》
《自助吧食物每次皆會不同,請依現場準備為準》

 



榮美金鬱金香酒店 左岸商業午餐
榮美金鬱金香酒店 左岸商業午餐
這間酒店的前身是榮美精品商旅,在幾年前正式加盟金鬱金香酒店集團,後來更名為榮美金鬱金香酒店每每經過海安路都會看到他們家門口掛了布條寫著『法式經典午餐 左岸商業午餐』,因為這幾個大字引起了小編的興趣,上網查了一下原來這個是半自助式吃到飽的模式,台灣的美食消費方式都一直在改變,印象在10多年前南部超流行下午茶吃到飽的,這幾年流行半自助式吃到飽模式,讓你吃的巧也要吃的飽。

 


一樓大廳採挑高設計,白色和木色為主,地板使用了大理石,從大門進去的右手邊就是住宿的服務櫃檯,左手邊則是餐廳的位置,正中間都會有一些裝飾,讓規矩的空間中多一點趣味。

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這裡就是餐廳的入口,天花板使用圓弧不規格形狀,牆壁則是一孔一孔的好像蜂巢,黑色牆面上則掛了許多在台南拍攝的照片,外頭的桌子也帶點童趣,感覺就像動物園一樣,兔子和松鼠被關在籠子裏頭。

榮美金鬱金香酒店 左岸商業午餐
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這裡就是餐廳的用餐空間,牆上也掛上幾張台南拍攝的照片,另一道牆面則是磚瓦,椅子都是綠色和紅色的,為餐廳多點新意,中午時間有對外營業,晚餐時段只提供包場服務。

 


他們家是半自助式吃到飽的,只要點一份主餐,其餘部份都可以自助吃到飽。
《左岸午餐 ~ 四人同行 一人免費,優惠至2018年03月31日,詳情請洽店家》

榮美金鬱金香酒店 左岸商業午餐
點完主餐後,準備來拿自助吧的食物了。
自助吧的種類沒有很多,全部的東西有鹹食、沙拉、蛋糕甜點、水果、湯品、飲料和麵包,鹹食是偏小菜、小食類的。

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飲料區有熱美式咖啡、熱卡布奇諾、熱拿鐵咖啡、熱摩卡奇諾、熱牛奶、熱香濃巧克力、熱巧克力拿鐵、熱金選奶茶、熱咖啡、熱香片、熱紅茶、熱玄米茶、冰金橘蜜風味綠茶、冰檸檬風味紅茶。
麵包區有四款麵包,要吃之前先給它加熱一下,小編認為過兩次熱比較好吃,酥酥外皮,沾醬有奶油、果醬。
沙拉區有甜菜根、洋蔥、黑豆、小豆苗、綜合生菜、葡萄乾、五彩球、杏仁片,醬汁有義大利油醋、法式粉紅醬、日式和風醬、柳橙油醋醬。
水果區的架上共有兩款水果,也會不定時更換水果,這次我們吃到柳丁、西瓜。
甜點區共有兩款西式點心和豆漿奶酪。

 

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熟食區主要是小點、小食為主,每次的料都不太相同,但區分為中式和西式,有清爽的鴨肉生菜、燻鮭魚、香草南瓜、肉凍、壽司等等。

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湯品有法式洋蔥湯南瓜濃湯,兩樣我都覺得不錯喝,都各喝了三碗,濃濃的香瓜香氣就是要搭配麵包丁,法式洋蔥湯在烹煮上很搞剛,洋蔥都被煮的很爛。

榮美金鬱金香酒店 左岸商業午餐
除了餐廳牆上的台南照片外,餐桌紙也是台南,是林百貨和神農街ㄟ!

 


白松露油松子烤菲力牛排佐蔬菜松露
我們點的三道我最喜歡的一道,選用菲力牛排,菲力就是腰內肉的部位,雖然脂肪較少,但烤過的菲力吃起來算滿嫩的,搭配白松露油、松子、馬鈴薯泥、蔬菜。


阿爾薩斯家鄉烤豬腳佐手工酸蔬菜
阿爾薩斯是法國東部一個地區名稱,因為鄰近德國,所以在飲食上多少也受到德國的影響,在當地的豬腳多數都用燉的居多,而這邊的豬腳是先處理過再烤,烤到外皮呈現深咖啡色,上桌時第一口感受酥脆的外皮,接續才是肉的口感,熱吃的時候肉不柴,整體算是好吃的烤豬腳,搭配的是南瓜和蔬菜。


巴黎9區油封鴨腿佐鴨油香煎馬鈴薯
法國人也吃鴨ㄟ!油封鴨腿是法國經典料理之一,先油封後再料理,料理過的鴨腿看起來不會過油,吃起來外皮微微酥酥的,但鴨肉吃起來像我們一般吃當歸鴨的口感差不多,對我來說沒有太多的驚艷,但看網路上的分享,法國當地的一些餐館口感就像是這樣,但就個人來說鴨腿還是偏愛sous vide,肉質更嫩,吃起來像牛肉。

 

 

 

 

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